[신기루 황소곱창] 곱창맛 잘 모르는 제게는 여기만한 곳이 없습니다.

 지난 달 이맘때 즈음에 무척이나 추웠던 주말에 곱창이 먹고싶어서 작년에 한 번 소개해드렸던 신기루 황소곱창에 다녀왔습니다.

2015/06/20 - [2015/Food & Travel] - [봉천] 신기루 황소곱창 - 맛있는 볶음밥

 지난 번 방문때 실내사진을 너무 안보여드린거 같아서 몇 장 찍어봤습니다.

 변함없는 메뉴판입니다.

 메뉴판을 자세히 들여다본 적이 없었는데, 이번에 보니 고흥에서 가져온 미역으로 끓인 미역국이랍니다.

 기본 반찬도 변함없습니다.

 알곱창과 특대창 한 판 시켰습니다.

 고기는 못굽는편이 아닌데, 곱창은 제가 영 어설프게 굽는지 제가 뒤적이고 있으면 사장님이 와서 꼭 한소리 하십니다. 그래서 이제는 아예 건드리지도 않고 가만히 있는다지요.

 생으로도 먹는 염통은 살짝만 익혀서 먹는게 더 맛있기 때문에 가장 먼저 먹기 시작합니다.

  곱창이 잘 익고나면 함께 나온 양배추를 불판에 넣어주고 곱창이 너무 익어버리지 않도록 살짝 올려줍니다. 곱창에서 새어나온 기름이 양배추를 더 맛있게 익혀줍니다.

 신기루 황소곱창 메뉴 중에서 곱창보다 더 유명한 볶음밥을 시키면 일차적으로 살짝 볶아진 볶음밥에 김가루와 반숙보더도 덜 익힌 달걀을 올려서 은박지채로 나옵니다.

 볶음밥 역시 가만히 있어도 알아서 볶아주십니다. 지난번에 왔을 때는 부추무침을 볶음밥에 넣어서 함께 볶아먹었는데 이번에는 곱창 먹을 때 다 먹어버렸는데 따로 추가하지 않아서 따로 넣지않고 먹었습니다.

 지난 번 방문때는 토,일요일에 4시부터 영업 시작이었는데 오후 3시부터라고 붙어있습니다.

 서두에도 말씀드렸지만, 곱창을 특별히 좋아하거나 맛있는 곱창을 잘 알지 못합니다. 그런 제가 비교적 부담없이 발걸음을 향하게 되는 식당이 바로 신기루 황소곱창입니다. 

신기루황소곱창
전화번호 : 02-887-5000
주소 : 서울 관악구 쑥고개로 73 ( 관악구 봉천동 1564-3 )

주차 : 건물 뒤에 서너대 공간 있습니다.

영업시간 : 저녁시간부터 새벽2시까지 (일요일은 12시까지만)

영업일 : 연중무휴

지도를 클릭하시면 위치정보를 확인하실 수 있습니다.